发布时间:2024-12-05 21:29:51 来源: sp20241205
中新网 新疆喀什12月26日电 (麦麦提艾力·麦麦提明)近日,新疆喀什地区莎车县墩巴格乡水产养殖基地“新鲜出炉”的冬季首批澳洲淡水小龙虾空运发往我国古城西安,将为当地广大市民带来一场美味的盛宴。
图为新疆莎车县捕捞的淡水小龙虾。麦麦提艾力·麦麦提明 摄当日,记者来到位于莎车县墩巴格乡牌坊村水产养殖基地,养殖户王云峰正在精心挑选、打包要空运发往西安的100公斤小龙虾。王云峰说:“元旦市场我准备上市1吨的小龙虾,除了西安,我们还和兰州、上海等地1300家超市、实体店等达成了供货协议。”
在莎车县养殖的澳洲淡水小龙虾口感鲜嫩多汁,肉质紧实,味道鲜美。它的外壳坚硬,但是易于剥离,吃起来很方便,能够让人充分感受到它独特的口感和味道,备受食客们的喜爱。冬季小龙虾新鲜出笼也丰富了疆内消费者的餐桌。
图为新疆莎车县捕捞的淡水小龙虾。麦麦提艾力·麦麦提明 摄“我们这些龙虾主要送往周边的超市、饭店,以及一些自家户,冬天吃虾的人也比较多,这里的龙虾、螃蟹都比较肥美,也没有腥味。”收购商曾正江说。
近年来,莎车县墩巴格乡通过申请国家项目资金,在水资源丰富的牌坊村建成水产养殖基地,养殖澳洲小龙虾、螃蟹及各种鱼类,并通过发展休闲垂钓、观光等附属产业,扩宽村民就业增收渠道。(完)
【编辑:姜雨薇】